推荐大家9道非常鲜香的美食，超级开胃下饭，学做拿手菜很适合‘开云体育’

一、辣子鸡食物：鸡翅2只、盐1/2勺、生抽1/2勺、糖2勺、八角一个、麻椒1小把、辣椒干多个、葱、植物油、煮白芝麻作法：1、辣椒干剪段儿，最烂小一些，好看又喜欢。2、鸡腿去骨，托小块，在滚油里炸好至橙黄色。

3、锅中拔适当的油，依次放进八角，麻椒，葱，辣椒干，炒出香味。4、放进鸡肉，清煮、生抽、糖，煸炒30秒到1分钟。

5、马利亚白芝麻，炒匀出有锅。二、肝腰合炒原材料：猪肚适当 牛肝适当 木薯淀粉适当 发制烟笋适当 食用油适当 水发木耳适当 窝笋适当、生姜水适当 配料适当 生抽带内 量盐适量 动物油适当 生活中郫县豆瓣酱适当 凉水油辣子适当 泡姜适当 小葱节适当 大蒜适当 白砂糖适当作法1、猪肚去除腰骚2、去除腰骚的猪肚小块猪腰3、牛肝小块一元硬币浓淡片4、麻椒加开小水泡放，重新加入配料，生姜水放进切完的猪腰彻底去除臊味5、生姜水未过猪腰煎炸三十分钟6、肝片加上料酒、木薯淀粉、生抽配料沾汁7、烟笋切成片、黑木耳粉碎小块、窝笋托棱形片能用8、腌渍好的猪腰沥水，特木薯淀粉，生抽配料后与腰片混和9、锅内下食用油、动物油10、六成水温放入生活中郫县豆瓣酱炒出香味出色后重新加入野山椒、泡姜、大蒜、小葱11、炒出香味后放入肝腰，走红比较慢煸炒掉色，重新加入窝笋、水发木耳、发制烟笋12、比较慢煸炒分布均匀，适当特白砂糖、盐调料出带三、茄汁蒜黄烧豆腐原材料：番茄；卤水豆腐；蒜黄；蒜头；番茄沙司；盐；生抽酱油；作法：1.水豆腐托片状，进锅中中煮至两面金黄色，放进打花刀；锅中进行爆香蒜泥，放入煮开的番茄爆锅出有辣椒油出带汤；重新加入油煎豆腐，重新加入二勺番茄沙司，加到少量开水，用盐和生抽酱油调料；2.文火蒸一下，使其烂熟；出锅前马利亚上蒜黄（葱段）才可。四、黄瓜烩虾仁原材料：新鲜虾150克、，宽黄瓜280克，尖椒0.两个，蒜1-两个，盐，鸡精，芡粉。作法：1.把鲜拨壳去除身材曲线放进鲜虾，用水淀粉、盐、酒酿腌渍十分钟，黄瓜托滚刀块，尖椒、蒜碾碎。

2.温锅加点油，七成热下鲜虾爆熟（鲜虾一发黑就熄火，虾仁不容易保持细嫩）。3.把鲜虾再行出锅，留底油，进椒蒜以后煸香。4.敲黄瓜煸炒2分钟，中途加一点开水使黄瓜保持莹润至煮，清煮后再行放进鲜虾，敲鸡精，浇上芡粉大骨汤才可。

五、番茄土豆丝原材料：马铃薯一个、番茄一个、盐、植物油、芝麻油、生抽酱油、葱、蒜、白砂糖作法：1. 土豆去皮切条，放进冷水里清洗除去一部分木薯淀粉，西红柿去皮滚刀块。2. 炒菜锅加点油，放进葱段、大蒜进行爆香，放进炒土豆丝，特少量盐、白砂糖、少量水、生抽酱油、番茄丁煸炒。3. 炒土豆丝断裂生放进葱末才可关火，淋入少量芝麻油翻匀才可摆盘上菜六、水煮鱼作法备好漆！随后再行将生姜片和鲤鱼片下油、配料、盐、白胡椒粉、木薯淀粉加温分布均匀！煎炸一会！1、锅中烧电，放进大蒜瓣、萝卜咸菜煸炒！放进水！垫锅蒸一会！2、再行把剩余的料（除开葱粒）所有放进锅中！垫锅蒸到煮！3、煮好丰到小碗里！把葱粒马利亚在最上边！另一个锅烧一些油！淋上来！噼噼啪啪～七、青椒炒肉丝食物：辣椒1/两个、猪腿肉100克、蒜头2粒、盐1小匙、绵白糖1小匙、酒酿1一茶匙、芝麻油1一茶匙、鲜鸡精粉1/2小勺、盐1/2小勺、绿豆淀粉1小匙作法：1.将猪腿肉清洗切条，放进小碗中重新加入腌制料配料，腌渍大概五分钟2.辣椒清洗，去蒂及籽后切条；蒜头清洗削皮再切末3.锅中放进适当油烧开，重新加入蒜头和青椒炒出香气4.再行重新加入腌渍好的丝袜高跟鞋和全部调料续炒至分布均匀煮开才可八、青椒回锅肉食物：杭椒300克、五花肉150克、姜片5克、郫县豆瓣酱15克、黄豆酱8克，食用盐、胡椒粉、味精适当、食用油20克、配料2ml、白砂糖1.5克、生抽酱油5ml。作法：1、再行将杭椒小块滚刀块，随后清洗，底锅加点油，5成水温放入杭椒，7成热出锅。

2、生猪肉下下锅中进行绰水，随后过凉，再行把生猪肉小块块状，随后底锅加点油，5成水温放入生猪肉，炸稍为有点儿橙黄色放进配料，随后出锅。3、底锅加点油，放入生姜沫、蒜泥、郫县豆瓣酱炒出香味，随后开低火，放进回锅肉和杭椒，再行放进全部的调味品，煎炸20秒才可出锅。

它是非常简单回锅肉的作法，由于大伙儿家中不要吃，没适度准备更强的食物，那样保证的也很喜欢。九、秋葵小炒肉原材料： 五花肉500g、秋葵15个上下、红辣椒多个、蒜全头、姜一小块、豆瓣酱一大勺、生抽酱油少量、木薯淀粉少量、配料少量、生姜粉可无须、白砂糖少量；作法1.最先把五花肉小块细条条，放进一个干净整洁的碗中重新加入生抽酱油、配料、白砂糖、木薯淀粉和生姜粉（可无须）煎炸，约十分钟。2.将应急处置好的秋葵去蒂，修边一片。

放进盘里能用。小红尖椒清洗，横小块小段。蒜托一片，姜切条。

那样就顺利完成了准备工作中。3.锅里放少量油，水温大概八成冷的情况下放进腌渍好的五花肉，走红煸炒后转低火。炒至五花肉微熟才可盛出能用。4.刷好的锅中放进超过的油，油烧后放进大蒜、姜片和小红椒段进行爆香。

进行爆香后再再次煎炸30秒上下。5.将肉丝新的放进锅中，以后爆锅，随后放进秋葵，走红煎炸一、二分鐘后放进一大勺豆瓣酱，而且在这里步重新加入生抽酱油和盐调料。

以后煸炒约2分钟完出有锅。

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