白云凤爪的做法_白云凤爪怎么做_sourcehe的菜谱-开云体育

3张图片“九九重阳节爬山免不了零食，白云凤爪选定，爬到白云山风景区，撕掉白云凤爪是每一年重阳节活动之一。白云凤爪，来源于广州白云山，应用青山绿水消除、熬，及其泉水凉水的清洗，比一般的卤鸡爪要鲜嫩可口，芳香、而故称。

白云凤爪能够当菜不吃，还可以下酒小菜，還是煲剧、出行、夜宵的好零食。以鸡爪占多数食材，辅食材由白米醋、小辣椒、红生抽酱油、纯粮酒，再加老冰糖、生姜、葱、蒜等。香甜可口，油腻感喜欢，做好敲冷藏室，要想不吃就拿出来，零食自身保证，要想不吃就不吃，身心健康油腻感，还性价比高。” 食材清单主要材料鸡爪1斤辅材白米醋300克白生抽酱油200ml小辣椒20克老冰糖10克生姜10克蒜20克小香葱50克八角茴香2克纯粮酒2ml八角一个盐3克香辣口感熬加工工艺廿分鐘用时高級可玩度白云凤爪的做法流程1准备食材：鸡爪、生姜、小辣椒、葱、蒜等； 2鸡爪青山绿水清洗，去手指甲，击杀段；3锅中适当的天然山泉水，放入鸡爪、生姜（3片）、纯粮酒、八角、八角茴香泡浸以后改成中小火，熬六分钟；4锅中适当的天然山泉水，放入鸡爪、生姜（3片）、纯粮酒、八角、八角茴香泡浸以后改成中小火，熬六分钟；5运用清洗時间，生姜削皮切成片，朝天椒清洗切条、葱清洗切条、蒜削皮等准备好；6鸡爪捞出，放入玻璃保鲜盒；7喂养生姜片、朝天椒、葱、蒜、老冰糖、盐等；最终放进白米醋、红生抽酱油，液體要自来水龙头液體才可；8垫上外盖，放入冷藏室至少一个夜里才可不吃。

9不吃的情况下，用干净整洁氢气木筷夹起，只剩的以后敲电冰箱要想不吃的是就不吃。小技巧1.鸡爪要去手指甲，击杀段烂熟；2.液體要垫过液體；3.提议用夹层玻璃或瓷器密封罐，没法用塑胶或不锈钢板食材，有醋不容易再次出现化学变化。

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