您不可错过的十款好吃的经典美食做法！-开云体育

您不可以错过的十款喜欢的經典特色美食作法！孜然粉香辣小土豆▼原材料：马铃薯(小)200克、油、大葱、五香粉、香辣、白砂糖少量作法：1、小土豆消除干净整洁，放入锅中，烧开沒有过马铃薯，烧开后并转文火，约十多分钟至煮，用冷水冲，减温后，捆缚外皮，用花刀逐一把小土豆挤扁。2、锅中加点油烧开，放进挤扁的小土豆，爆锅至小土豆双面发黄，重进一点白砂糖、1小勺椒盐粉、一点五香粉，放进葱段。3、煸炒至调料分布均匀白毛巾在小土豆表层才可。

清炖小土豆▼原材料：马铃薯1斤、盐5克、葱5克、生抽酱油5克、酱油5克作法：1、马铃薯敲适当的冷水煮熟，放进凉水中冲一下，鱼类，放进碗中。2、跪锅烧滚油，放入鱼类后的马铃薯，煸炒，2-3分钟后敲适当的冷水、酱油着色。3、敲适当的生抽酱油、盐调料，等汁缴的差不多了，熄火，蒸10来分鐘出带锅，最终用葱段保证装饰设计才可。

香辣小土豆▼原材料：小土豆、葱根、姜片、蒜头、辣椒干末、五香粉、孜然粉顆粒、花椒面、盐作法：1、小土豆洗涤，带上皮细胞放入开水锅中重进少量盐煮熟，用劲按施明德。2、锅中添加适量的油，放入挤扁的小土豆低火2面煮黄。

3、葱根、姜片、蒜头小块末状，放入锅中，重进辣椒干末、五香粉、孜然粉顆粒、花椒面、盐，炒出香味。4、最终将煎炸梨的调料和马铃薯鸣烘才可。麻油鸡▼作法：1、鸡翅洗涤去骨，鸡肉用刀捏一下，皮和肉联接，把肉切小块，特生抽、白砂糖、配料、白胡椒粉、木薯淀粉煎炸一会儿；2、青红椒洗涤切片，葱蒜碾碎；3、鸡脯肉煎炸以前，特芝麻油捉烘；4、炒菜锅特食用油轰香葱蒜，特芝麻油炒出香味；5、推翻鸡脯肉煸炒，特生抽、白砂糖、加青红椒块煸炒；6、特味精炒匀，淋入香油煎炸皆。左宗棠鸡▼作法：1、鸡翅洗涤，除去骨骼，蒜头、姜碾碎，葱切条，辣椒干造粒；2、鸡脯肉切片装在碗里中，敲鸡蛋黄与盐加温分布均匀，将生粉蒸入鸡脯肉中，下油锅炸好；3、盐5G、辣椒干五个、生抽酱油10ml、蒜头3瓣、白米醋15ml、白砂糖20g添充汁，锅烧电，辣椒干爆锅香，放进料汁，文火等到浓稠，推翻黑椒鸡块，煸炒分布均匀。

葱油平菇▼食物：新鲜香菇150克是、葱1根、胡萝卜50克是、沙拉油2一茶匙、盐1/2汤匙、鸡精1/4汤匙、芝麻油1/2汤匙。作法：1、新鲜香菇去蒂头;胡萝卜削皮切成片，能用。

2、熬一锅滚沸的水，各自将作法1的平菇和胡萝卜片汆纯棉毛巾煮开后捞起来，过凉，能用。3、作法2的平菇以斜刀头成两截;葱洗涤托细末改置碗内，能用。4、热锅，将原材料中的沙拉油烧开，放入作法3的葱末及其全部调料配料成料汁。

5、将作法2的胡萝卜片、作法3的平菇片及其作法4的料汁一起配料才可。蒸酿香菇水豆腐▼食物：水豆腐300克、鲜香菇100克、咸菜20克、生抽15克、白糖10克、盐4克、芝麻油10克、玉米粉5克。作法：1、将水豆腐小块四方小块，管理中心掏空。

2、将洗涤凉水硬的香菇汤头，榨菜汤头，重进糖，食盐水木薯淀粉配料即成包馅。3、将包馅酿入水豆腐管理中心，放到碟上煮开。4、浇上芝麻油、生抽才可食。火腿虾仁蛋炒饭▼食物：小鲜虾25克，火腿一根(小块细砂)，火腿汤3勺，青豌豆(杨世煮)15克，生鸡蛋2只，白米饭250克，葱段10克。

作法：1、炒锅烧开，用圆滑过，留油25克，烧开后拿出打透的生鸡蛋，另外下葱段炒出香味。2、拿出白米饭煎炸腊，颗颗撤出，敲降低孰的鲜虾和青豌豆炒匀才可。蜜汁煎炸火腿▼食物：火腿1块，纯蜂蜜3匙，芥末酱3匙，丁香花适当，菠萝涂酱适当。作法：1、将买回去的火腿削皮，在火腿表层额托格子状。

2、将纯蜂蜜和芥末酱均匀，将均匀的芥末酱和纯蜂蜜甩在火腿外皮，再作将丁香花适当挂在火腿上。3、将应急处置好的火腿放入电烤箱，用150℃烤10～15分钟，再作换成180℃烤二十分钟才可加上菠萝涂酱一起服用。

女性稍为时尚潮流一点，才可让男生恋人的不能自拔！火腿煎炸蔬菜水果丁▼食物：火腿，速冻蔬菜丁，盐，黑胡椒粉粉碎，木薯淀粉，鸡精。作法：1、火腿滚刀块。2、速冻蔬菜丁锁定洗涤（带有苞米，甜豆，胡萝卜丁，一般餐饮店就有销售）。

3、热锅中，下火腿丁煸炒出有香气。4、放进蔬菜水果丁煸炒。

5、所取小盘子，敲适当盐、黑胡椒粉粉碎、木薯淀粉，烧开配料成水淀粉水。待蔬菜水果丁熟后放进大骨汤。最终重进少量鸡精，出锅。

莲藕炖排骨▼原材料：猪排骨1斤，连藕一个，小香葱2棵，姜片1块，配料1一茶匙，白胡椒粉1小匙，食盐2小勺，鸡精1小匙。作法：1、猪排骨洗涤，劈成3厘米宽的节。2、刮尽连藕表层的厚皮，小块块，洗涤。3、姜片洗涤小块两截。

锅内敲适度的水，放入半个姜片、小香葱、配料，烧滚后，放入猪排骨，氽水后捞出备用。4、炒菜锅改置火上，烧开，放入猪排骨、半个姜片、小香葱，用走红烧滚，去尽白沫子后改用文火，调料大概二十分钟。

5、把连藕、猪排骨及料汁一起推翻入石锅，再作调料三十分钟，拣起姜片、小香葱无须，敲食盐、胡椒粉、鸡精才可。

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